|
趙紀(jì)文畢業(yè)于山東輕工學(xué)院發(fā)酵工程專業(yè)，研究生、高級工程師，中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會技術(shù)委員會委員，中國食品工業(yè)協(xié)會理事會常務(wù)理事，山東白酒工業(yè)協(xié)會副會長，現(xiàn)任山東扳倒井集團(tuán)董事長，山東扳倒井股份有限公司董事長、總經(jīng)理。工作中，趙紀(jì)文以創(chuàng)新通領(lǐng)企業(yè)發(fā)展全局，大力推行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、文化創(chuàng)新，使扳倒井快速健康發(fā)展，成為國內(nèi)著名白酒品牌，為魯酒的復(fù)蘇和振興做出了突出的貢獻(xiàn)。
在調(diào)整和擴(kuò)張中蓄勢
前些年廣告營銷的崩盤導(dǎo)致魯酒整體重創(chuàng)。陣痛之后，趙紀(jì)文做出了一個令業(yè)界瞠目的決策：擴(kuò)建萬噸糧食酒項(xiàng)目。在一片懷疑的目光之下，扳倒井萬噸糧食酒項(xiàng)目如期完成，扳倒井借此不僅趕上了第一波糧食酒熱，而且完成了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，低檔酒退出主導(dǎo)，高檔酒成為企業(yè)主打產(chǎn)品。扳倒井還在白酒業(yè)率先嘗試“終端直銷”這一全新白酒營銷模式，在市場的高端與傳統(tǒng)名酒一爭高下，取得了不俗的戰(zhàn)績。
擴(kuò)建萬噸糧食酒項(xiàng)目、"終端直銷"模式，使企業(yè)產(chǎn)能資源儲備迅速聚集。趙紀(jì)文同志著眼于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，不斷整合人才、技術(shù)等各種資源優(yōu)勢，應(yīng)用具有自主知識產(chǎn)權(quán)的"DNADV"控制技術(shù)和"二次窖泥"技術(shù)，建成了全國規(guī)模最大的二次窖泥純糧窖池群，并建成了全國最大的芝麻香型白酒釀造基地。
打造企業(yè)核心競爭力王牌
作為發(fā)酵工藝專業(yè)出身的趙紀(jì)文深知，企業(yè)核心競爭力強(qiáng)弱取決于人才和技術(shù)。對此，他高度重視專家技術(shù)人才的選拔培養(yǎng)，鼓勵科研人員用科研成果去提高酒質(zhì)、樹立品牌。在他培養(yǎng)下，基層技術(shù)員張鋒國、信春暉、胡鳳艷已成長為國內(nèi)白酒界知名的釀造專家，成為了扳倒井的三張技術(shù)“王牌”。
在首屆全國品酒技能大賽上，公司總工、國家級評酒員張鋒國勇奪第一，成為中國白酒歷史上第一個“品酒狀元”。信春暉，公司副總工，白酒“高淀發(fā)酵”理論的創(chuàng)立者，白酒“二次窖泥技術(shù)”的發(fā)明人。在首屆中國白酒科技大會上，信春暉榮獲國家級優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獎，并被評為中國白酒優(yōu)秀科技專家稱號，成為山東省在此次大會上唯一受到表彰的白酒釀造科技專家。胡鳳艷，公司副總工，國家注冊釀酒高級評酒師，國家釀造酒高級技師。2006年10月，在中國食協(xié)七屆白酒國家評委考評會上，被聘任為新一屆白酒國家評委。一個企業(yè)集中三名國家級釀造專家還不多見，這也是扳倒井發(fā)展的有力保證。
靠品牌文化打造全國品牌
一千年前宋太祖扳倒水井為大軍解渴的神奇?zhèn)髡f，使扳倒井更具文化內(nèi)涵。趙紀(jì)文深知，只有選擇不可復(fù)制的企業(yè)文化為內(nèi)涵，將固有的扳倒井文化升華為一種全員集體認(rèn)同的價值觀，才能激發(fā)企業(yè)獨(dú)特的創(chuàng)新能力，扳倒井這個品牌具備了全新內(nèi)涵——“中國之力”，支撐扳倒井品牌的不斷提升。
近年來，扳倒井在趙紀(jì)文的領(lǐng)導(dǎo)下，在魯酒中一路領(lǐng)先，曾榮獲“中國馳名商標(biāo)”、“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”、“中國著名品牌”、“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎”等多項(xiàng)榮譽(yù)，扳倒井酒被指定為“山東接待用酒”。2007年是扳倒井品牌五十年，也將是扳倒井承前啟后的重要一年。扳倒井將在趙紀(jì)文的操盤下創(chuàng)造出新的輝煌。 |
