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　　大眾網(wǎng)記者 王磊 馬鑫 丁穩(wěn) 見習(xí)記者 李樂天 許夢雪

　　黃瓜被抹了“神奇藥水”，可能是避孕藥；“頂花帶刺”的黃瓜能致兒童性早熟……最近幾天，一段關(guān)于“黃瓜出事了”的視頻在朋友圈瘋傳，網(wǎng)上頓時(shí)炸了鍋，甚至導(dǎo)致了淄博當(dāng)?shù)禺a(chǎn)黃瓜滯銷。

　　“神奇藥水”是什么？“頂花帶刺”的黃瓜能吃嗎？黃瓜在生長過程中打不打藥？這藥有沒有毒？

　　4月8日，大眾網(wǎng)記者趕赴這段視頻中所指的淄博張店區(qū)的黃瓜大棚，并采訪了相關(guān)農(nóng)業(yè)專家以及農(nóng)業(yè)部門了解到，網(wǎng)上瘋傳的這段視頻中并沒有權(quán)威專家說法，沒有能夠證明生產(chǎn)地點(diǎn)和具體生產(chǎn)操作的視頻鏡頭，也沒向有關(guān)部門求證過，是謠言。經(jīng)淄博當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門調(diào)查，視頻中所謂的“神奇藥水”實(shí)為植物生長調(diào)節(jié)劑，并非人類避孕藥，視頻中提到的硫酸鎂是含有鎂（Mg）硫(S)的雙優(yōu)肥料，這兩種元素都是作物必需的微量元素。這段視頻則是五年前的一段舊聞。從2011年至今，有關(guān)黃瓜抹“神奇藥水”的事，已反復(fù)被炒了三次，有關(guān)專家、部門和媒體辟謠四次。 

 

淄博張店銀基農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馬用水介紹，涂抹了植物生長調(diào)節(jié)劑的黃瓜可以提高坐果率。

受謠言影響，菜農(nóng)褚洪軍家中還有700多斤黃瓜堆積在倉庫里。

菜農(nóng)褚洪軍共種三個(gè)大棚的黃瓜，約1.5畝。

褚洪軍介紹，有的菜農(nóng)采用將黃瓜的柄和花浸泡在其中的方式使用植物生長調(diào)節(jié)劑。

舊聞新炒
五年前曾被辟謠的視頻又被瘋傳

　　大眾網(wǎng)記者經(jīng)過調(diào)查了解到，近日在微信朋友圈被瘋傳的一段“黃瓜出事了”的視頻，其播出時(shí)間為2011年5月份，是某衛(wèi)視播出的五年前的一則舊聞，視頻中所謂的“記者”、“專家”都沒有署名，也沒有能夠證明生產(chǎn)地點(diǎn)和具體生產(chǎn)操作的鏡頭。

　　4月5日，山東省農(nóng)業(yè)廳官方轉(zhuǎn)發(fā)了淄博當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的調(diào)查，回應(yīng)稱，視頻中所謂“避孕藥”實(shí)為植物生長調(diào)節(jié)劑，并非給黃瓜使用人類避孕藥，視頻中提到的硫酸鎂是含有鎂（Mg）硫(S)的雙優(yōu)肥料，這兩種元素都是作物必需的微量元素，故該視頻的報(bào)道情況存在斷章取義和誤導(dǎo)之嫌。

現(xiàn)場調(diào)查
淄博黃瓜多年前已不“抹藥”

　　一邊是爆料，一邊是辟謠，真相到底是什么？

　　4月8日，大眾網(wǎng)記者趕到淄博市進(jìn)行調(diào)查。

　　在視頻中提到的張店區(qū)傅家鎮(zhèn)，大眾網(wǎng)記者隨機(jī)采訪了幾戶菜農(nóng)，并對(duì)黃瓜大棚進(jìn)行了現(xiàn)場探訪。在菜農(nóng)國連田家的大棚里，他找出了多年前曾使用的氯吡脲（一種植物生長調(diào)節(jié)劑）。他說，之前用這種生長劑對(duì)黃瓜授粉，得挨個(gè)去點(diǎn)藥，非常耗費(fèi)時(shí)間，但最后產(chǎn)量才增加一成，成本和收入不成比例�，F(xiàn)在種的蔬菜比較多，沒空抹授粉劑，就讓黃瓜自然授粉。為了證明自家黃瓜沒問題，他還現(xiàn)場摘下一根黃瓜吃了起來。

　　在另一戶菜農(nóng)褚洪軍的大棚里，褚洪軍指著一株剛剛開始結(jié)果的黃瓜秧說，一根黃瓜從開花到成果，大概需要一周。前幾年遇上氣溫驟降、陰雨天氣或者冬天，有的菜農(nóng)會(huì)使用生長劑促進(jìn)黃瓜生長，但是現(xiàn)在抹藥的很少了。

　　在傅家鎮(zhèn)的張店銀基農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)人馬用水說，以前用了生長劑的黃瓜長得比較直，沒有用的就有些彎曲、品相差，其他的沒有什么區(qū)別�，F(xiàn)在長得彎的黃瓜反而賣得好，菜農(nóng)都在發(fā)展有機(jī)種植品牌，大家都忌諱“抹藥”。

　　“前幾年的時(shí)候還有一些菜農(nóng)來買這個(gè)藥，現(xiàn)在幾乎沒人買了�！痹趶埖旮晦r(nóng)生資部，店主告訴記者，現(xiàn)在淄博本地的氣溫、光照條件非常適合黃瓜生長，坐果之后，幾乎每天都可以采摘，因此大多數(shù)菜農(nóng)都不需要使用植物生長調(diào)節(jié)劑刺激瓜果生長。大化肥業(yè)大徐專營店店主表示，從三四年前，來店里買植物生長調(diào)節(jié)劑的菜農(nóng)就已經(jīng)很少了。

菜農(nóng)喊冤
大棚黃瓜一斤八毛無人買，謠言致滯銷價(jià)格跌半

　　“以前一斤黃瓜能賣到兩塊錢，現(xiàn)在連一塊錢都賣不上，大多數(shù)時(shí)候都是八毛錢賤賣。”雖然大棚里的許多黃瓜秧已開始結(jié)果，長勢十分喜人，但褚洪軍的臉上卻看不到半點(diǎn)喜色。褚洪軍說，在“避孕藥黃瓜”謠言四起之后，市場上來收黃瓜的商販頓時(shí)少了，已經(jīng)滯銷十多天了，前幾天好幾筐黃瓜沒法儲(chǔ)存都被他當(dāng)垃圾倒掉了，現(xiàn)在還有700多斤黃瓜堆積在倉庫里。

　　“3月底‘避孕藥黃瓜’傳出來以后，價(jià)格一直在往下降。”種了13年黃瓜的國連田談到網(wǎng)上視頻也一個(gè)勁兒地嘆氣。他說，之前黃瓜價(jià)格在2.5元/斤上下，現(xiàn)在已經(jīng)跌去了一半。

　　大眾網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)，在淄博張店區(qū)，跟褚洪軍和國連田有著同樣遭遇的黃瓜菜農(nóng)還有許多，他們希望城里人多來農(nóng)村轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，可以在大棚里采摘品嘗，帶著儀器去檢測也行，但不要輕信微信朋友圈里一些傳言。

官方回應(yīng)
神奇藥水是植物生長調(diào)節(jié)劑，抽檢的產(chǎn)品都合格

　　據(jù)淄博市蔬菜辦公室副主任王玉江介紹，網(wǎng)傳視頻中所謂的“激素”實(shí)為植物生長調(diào)節(jié)劑，俗稱植物激素。農(nóng)民常用的有氯吡脲等，能夠代替植物的“授粉”，提高坐果率。

　　雖然是舊聞，但這段視頻經(jīng)過網(wǎng)上瘋傳后，已對(duì)淄博市張店區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和蔬菜生產(chǎn)造成了很壞的影響。近日，張店區(qū)農(nóng)業(yè)局、張店區(qū)蔬菜局等有關(guān)部門成立了七人的專項(xiàng)執(zhí)法檢查組，用時(shí)兩天對(duì)全區(qū)九處蔬菜生產(chǎn)基地173個(gè)蔬菜大棚進(jìn)行全面排查。

　　執(zhí)法檢查組通報(bào)稱，蔬菜大棚密閉性強(qiáng)、通風(fēng)差，影響蔬菜的授粉和坐果，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中都會(huì)采用“點(diǎn)花”（人工授粉），或噴施一定量的植物生長調(diào)節(jié)劑，來保證瓜果類蔬菜正常生產(chǎn)（所謂植物生長調(diào)節(jié)劑，是用于調(diào)節(jié)植物生長發(fā)育的一類農(nóng)藥，包括人工合成的具有天然植物激素相似作用的化合物，和從生物中提取的天然植物激素，基本對(duì)人體無毒無害）。張店區(qū)瓜果類蔬菜在生產(chǎn)過程中，除大棚里的西紅柿需要“點(diǎn)花”外，其他蔬菜如黃瓜、西葫蘆等也會(huì)通過噴施植物生長調(diào)節(jié)劑來提高坐果率。正確使用植物生長調(diào)節(jié)劑有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也是安全可靠的。

　　大眾網(wǎng)記者從淄博農(nóng)業(yè)部門了解到，在近期的執(zhí)法檢查中，被檢測單位所用的“點(diǎn)花”和噴施藥品都經(jīng)過登記備案，安全可靠，藥劑使用和操作符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求。關(guān)于張店區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理情況，從近年全區(qū)質(zhì)量安全抽檢情況看，總體合格率達(dá)到98%以上，從生產(chǎn)基地抽檢的產(chǎn)品保持100%的合格率。

專家解讀
黃瓜抹避孕藥屬謠傳，植物生長調(diào)節(jié)劑不致性早熟

　　4月8日，大眾網(wǎng)記者采訪了中國蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員薛亮。他說， 網(wǎng)友擔(dān)心的避孕藥是動(dòng)物激素，對(duì)植物性的黃瓜生長發(fā)育沒有任何作用，不可能使用在黃瓜上。

　　薛亮說，農(nóng)民在黃瓜上使用的植物生長調(diào)節(jié)劑，在適量的情況下有利于促進(jìn)黃瓜生長發(fā)育，具有激素的作用。但植物生長調(diào)節(jié)劑中含有的植物激素只對(duì)植物有作用，對(duì)人和動(dòng)物無作用，不會(huì)造成兒童性早熟。目前網(wǎng)友擔(dān)心的兒童性早熟與營養(yǎng)過剩有關(guān)。

　　記者了解到，目前我國允許在黃瓜上使用赤霉素、蕓苔素內(nèi)酯、氯吡脲等10種生長調(diào)節(jié)劑。

　　既然植物生長調(diào)節(jié)劑可以促進(jìn)植物生長，那市場上頂花帶刺的黃瓜，是不是催熟的呢？對(duì)此，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院園藝實(shí)驗(yàn)站站長高榮廣表示，黃瓜“頂花帶刺”的現(xiàn)象屬于自然生長，跟抹不抹藥（植物生長調(diào)節(jié)劑）關(guān)系不大，可以放心食用。目前除了日本的一種新品種小黃瓜外，一般的黃瓜都帶刺。

　　對(duì)于農(nóng)民是否會(huì)大量使用植物生長調(diào)節(jié)劑的疑問，高榮廣說，“抹藥”可以在一定程度上增加產(chǎn)量，但是普通農(nóng)民對(duì)使用劑量一般把握不準(zhǔn)，用少了不起作用，用多了會(huì)導(dǎo)致整個(gè)大棚的黃瓜絕產(chǎn)，很少有農(nóng)民會(huì)冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。而且現(xiàn)在的黃瓜都是新品種，本身產(chǎn)量就很高，沒必要去“抹藥”。

【“避孕藥黃瓜”謠言的傳播路徑】

　　大眾網(wǎng)記者通過網(wǎng)上搜索后梳理發(fā)現(xiàn)，有關(guān)黃瓜涂抹“神奇藥水”（避孕藥）的傳言，從2011年至今，已反復(fù)被炒了三次，有關(guān)專家、部門和媒體辟謠四次。其具體傳播路徑如下：

　　2009年6月：河南一媒體刊發(fā)報(bào)道《帶花的黃瓜多數(shù)打過藥》，有關(guān)黃瓜抹藥的事開始發(fā)酵。

　　2010年10月：果殼網(wǎng)友一網(wǎng)友撰文《避孕藥幫助黃瓜“裝嫩”？》，首次辟謠。文中稱部分農(nóng)作物確實(shí)會(huì)使用植物生長調(diào)節(jié)劑來提高產(chǎn)量，但這與避孕藥無關(guān)。

　　2011年2月15日：某報(bào)刊文《揭秘頂花黃瓜種植：生長劑含避孕藥》稱，頂花的黃瓜很可能是用植物生長調(diào)節(jié)劑“避孕藥”扮嫩的。同年5月6日，某衛(wèi)視以《山東淄博：黃瓜賣相好 全靠“神奇藥水”》為題刊發(fā)報(bào)道，隨后被各地媒體引用報(bào)道，黃瓜抹“神奇藥水”的謠言掀起了第一波高潮。

　　2011年5月18日：南方都市報(bào)刊發(fā)《“避孕黃瓜”是謠言》第二次辟謠。

　　2015年6月26日：新華網(wǎng)專訪農(nóng)業(yè)專家，通過刊發(fā)報(bào)道《“避孕藥黃瓜”是真的嗎？專家：純屬謠傳》第三次進(jìn)行辟謠。

　　2016年3月底至4月4日：印象西安等地域性的微信公眾號(hào)以“黃瓜出事了，XX人速看！”等標(biāo)題，再次刊發(fā)《山東淄博：黃瓜賣相好 全靠“神奇藥水”》視頻新聞，掀起第二輪傳謠高潮。

　　2016年4月5日至今：淄博等地農(nóng)業(yè)部門介入調(diào)查，山東省農(nóng)業(yè)廳權(quán)威轉(zhuǎn)發(fā)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行辟謠，媒體迅速跟進(jìn)調(diào)查。

 

“避孕藥黃瓜”謠言的傳播路徑