大眾網(wǎng)濟(jì)南12月3日訊（記者 韋國騫） 今年，農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)在中國催生了網(wǎng)絡(luò)新詞：蒜你狠、姜你軍、豆你玩、棉里針……也使網(wǎng)友們被動(dòng)學(xué)習(xí)了“恩格爾系數(shù)”（食品支出總額占個(gè)人消費(fèi)支出總額的比重，一般來說，家庭收入越低，恩格爾系數(shù)越高）這樣的經(jīng)濟(jì)學(xué)詞匯。
    最近，在全國各大論壇里，網(wǎng)友們在“比窮”。一些網(wǎng)友算出了自己的恩格爾系數(shù)并“曬”在網(wǎng)上。大家發(fā)現(xiàn)，今年的恩格爾系數(shù)普遍變高了，還有白領(lǐng)發(fā)現(xiàn)自家的恩格爾系數(shù)處于貧困水平。
    其實(shí)，不只是中國的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變高了，埃及的西紅柿價(jià)格、巴基斯坦的面包價(jià)格、印度的乳制品價(jià)格都接近了歷史最高水平。而經(jīng)歷了一個(gè)天氣惡劣的夏天后，韓國的泡菜主原料——白菜的價(jià)格在年底實(shí)現(xiàn)翻倍，被稱為“蔬菜中的法拉利”，領(lǐng)跑世界菜價(jià)。
    而在山東省城濟(jì)南，為了向高企的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格叫板，百姓將奇思妙想運(yùn)用到了實(shí)處，顯示出各自的草根智慧。
    人氣最火爆的砍價(jià)方法——傍晚“掃菜”欲擒故縱
    傍晚的菜比清晨的菜便宜——這早就不是什么新鮮信息。但不能否認(rèn)的是，蔬菜在風(fēng)吹日曬了整個(gè)白天后，必定會(huì)不新鮮。但有聰明的泉城人在經(jīng)歷過多次“趕夜場”后，早就總結(jié)出一套選菜經(jīng)驗(yàn)，還亮出了與菜販砍價(jià)的人氣最火爆方法。
    以前，家住上�；▓@的盧阿姨每天晨練之后去買菜。不過，現(xiàn)在她每天下午或傍晚才去附近的菜市場買菜�！斑@時(shí)候的菜，比早晨便宜！”盧阿姨說，這時(shí)去買菜，一般都能便宜個(gè)幾毛錢每斤。經(jīng)過一段時(shí)間實(shí)踐，她發(fā)現(xiàn)像西紅柿、茄子之類的蔬菜，擺到第二天影響不太大，小販一般不會(huì)降價(jià)太多。不過，對(duì)于芹菜、蓮藕、菌菇這一類擺一天質(zhì)量就會(huì)大打折扣的蔬菜，小販會(huì)在最后關(guān)頭不惜血本“拋售”。每當(dāng)此時(shí)，盧阿姨就會(huì)與對(duì)方談判。她的絕招是：不管小販賣多便宜，都假裝出一副要走的樣子。這招屢試不爽，前天晚上，她花了3元錢買了3斤蓮藕。盧阿姨笑著說，清晨的蓮藕可是3元一斤！采訪中，記者發(fā)現(xiàn)這是“人氣最火爆的方法”，不少家庭主婦都在采用。
    最浪漫的方法——陽臺(tái)上、后院里玩“開心農(nóng)場”
    帶著深秋味道的月圓夜，將自己定義為白領(lǐng)的許歡和老公坐在自家三樓露臺(tái)的藤木椅上，回味著剛剛用親手種的油菜、豆芽和蒜苗做成的晚餐。如果白天來到許歡家中，會(huì)發(fā)現(xiàn)6平米左右的露臺(tái)儼然成了一個(gè)“蔬菜大棚”——三個(gè)原本裝海鮮的保溫箱蓋子已經(jīng)撤去，換而取之的是透明塑料布，塑料布上還掛著一些水滴。透過塑料布分別能看到深綠色的油菜、翠綠色的蒜苗、白皙的豆芽桿。許歡告訴記者，之所以種這三樣菜，是因?yàn)榉N起來最簡單，因?yàn)榱可僖膊挥檬┘訌?fù)合肥，而且這些菜隨吃隨掐，一茬又一茬不會(huì)斷。種植的方法很簡單，白天上班前給菜澆水后套上透明塑料布做成微型“蔬菜大棚”，下班后再將保溫箱搬進(jìn)室內(nèi)以避免蔬菜受凍。指著一株株的蒜苗，許歡笑著說最喜歡這種菜，因?yàn)榭雌饋砗芟袼�仙�?BR>    許歡在陽臺(tái)上玩“開心農(nóng)場”的想法，還是受她婆婆的影響。據(jù)介紹，許歡的婆婆住在北園路附近的某小區(qū)一樓，屋后有一個(gè)20多平米的小土院，那里才是真正的“瘋狂農(nóng)場”。自去年夏天起，兩顆向日葵、三株玉米、一棵香椿芽樹、幾盆韭菜甚至還有上百葉薄荷便在這里上演起“春風(fēng)吹又生”的故事。
    其實(shí)，在家中種菜，除了提供浪漫感覺和勞動(dòng)后的滿足感外，最重要的是帶來了真正的實(shí)惠。許歡以家里最常吃的韭菜雞蛋餃子給記者算了一算：1斤韭菜，過去只需要2.5元，現(xiàn)在漲到了3.5元，雞蛋1斤幾個(gè)月以前只要3.5元，現(xiàn)在4.5元都不一定買得到了。自己種菜自己自足，可以省去將近一半的成本。隨吃隨掐的蒜和豆芽、看著養(yǎng)眼的油菜，更覺得吃起來方便放心。
    最精明方法——借多張會(huì)員卡買特價(jià)大米
    在花園路的大潤發(fā)超市，記者看到糧油區(qū)的一小片區(qū)域人頭攢動(dòng)，路過的人幾乎都會(huì)撕下一個(gè)塑料袋，拿起米瓢來買一袋東北散裝大米�！疤貎r(jià)！2.1元/斤！”米缸上并不大的標(biāo)識(shí)牌上的價(jià)格卻顯得格外醒目。看周圍米缸的價(jià)格，泰國香米4.7元/斤，中國香米3.5元/斤，散裝大米2.7元/斤。這樣看來，2.1元/斤的特價(jià)米的確能吸引人，導(dǎo)購員告訴記者，這種米雖然價(jià)格便宜，但是質(zhì)量口感可一點(diǎn)兒都不差。因?yàn)槭翘貎r(jià)米，所以超市實(shí)行限購的辦法，每一張會(huì)員卡只能買不超過10斤的特價(jià)米。
    記者看到，不少買過特價(jià)米的回頭客嘗到了物美價(jià)廉的甜頭，便推著三四十斤來到收銀臺(tái)前，借那些沒買特價(jià)米的顧客的會(huì)員卡，讓手中米糧“暗度陳倉”。如果說“露臺(tái)版開心農(nóng)場”是泉城人勤勞的成果，那么這種買特價(jià)米的方法則體現(xiàn)了濟(jì)南人精明的一面。
    最具有團(tuán)隊(duì)精神的方法——晚八點(diǎn)，相約家樂福，“秒殺”黃豆芽
    白天2元/斤，晚八點(diǎn)后1元/斤——這便是歷山路家樂福超市的黃豆芽價(jià)格。每到晚上8點(diǎn)以后，不少家庭主婦便聯(lián)合起來，在這類超市開始“地毯式”搜索特價(jià)商品，然后互通情報(bào)或是互相幫忙購買。因?yàn)槭軙r(shí)間有限、供量有限，主婦不得不采用網(wǎng)購的“秒殺”方法，爭分奪秒搶購特價(jià)菜。
    “老劉，快來我家樓下的超市，大豆油搞特價(jià)呢”、“老余，要不要幫你捎點(diǎn)西紅柿呀，5毛錢一斤”……某市民一邊推著手推車，一邊打電話向小區(qū)的鄰居通報(bào)最新的特價(jià)“情報(bào)”。據(jù)這位市民說，她每次去逛超市時(shí)，都會(huì)搜集一些特價(jià)產(chǎn)品宣傳單，拿回家后仔細(xì)比較，看看哪種商品在哪個(gè)超市買最劃算。然后還不忘和鄰居交流，哪里有特價(jià)菜，大家互通信息。
    網(wǎng)購思維、網(wǎng)游思維、三十六計(jì)、角色轉(zhuǎn)換……濟(jì)南人用創(chuàng)新思維應(yīng)對(duì)著高菜價(jià)。雖然近日菜價(jià)已經(jīng)在政府調(diào)控和供給增加下有所回落，但百姓這些略帶詼諧的草根智慧可能會(huì)在消費(fèi)領(lǐng)域中繼續(xù)顯示威力，濟(jì)南人正用行動(dòng)詮釋著“消費(fèi)是樂趣，生活是智慧”的道理。