大眾網(wǎng)濟南4月10日訊（記者　李兆輝）據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雖然國家收儲工作已經(jīng)開始，但山東近期生豬價格仍延續(xù)跌勢，部分地區(qū)已跌破5元，日照出現(xiàn)全省最低價4.78元/斤。10日，在首屆山東豬業(yè)發(fā)展大會上，專家普遍看衰2014全年豬市，預(yù)計養(yǎng)豬戶實質(zhì)盈利節(jié)點是明年的“五一”前后。

　　從省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，山東生豬價格并未因國家收儲而有任何起色，而是延續(xù)三個多月跌勢繼續(xù)下滑。全省生豬均價為5.2元/斤，環(huán)比下降1.60%，同比下降13.37%。截至4月6日，山東部分生豬市場終究還是跌破了5元，養(yǎng)豬戶迎來更深度的虧損時代。其中，日照莒縣出現(xiàn)生豬最低價格4.78元/斤，而最高價也僅為嘉祥縣的5.75元/斤。

　　豬價繼續(xù)下跌，養(yǎng)豬戶則面臨15年來更深度虧損，目前平均每頭豬要虧損約353元。為了能更直觀地感受到養(yǎng)豬戶虧損的嚴重程度，山東省畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會秘書長周開鋒給大眾網(wǎng)記者算了一筆賬：一頭豬從出生到100公斤出欄的養(yǎng)殖成本約為1370元，而現(xiàn)在生豬的平均價格為5.2元/斤。以一頭100公斤的活豬為例，養(yǎng)豬戶只能按照市價賣1004元，足足虧損366元。而以目前生豬最低價4.78元/斤計算，養(yǎng)豬戶每養(yǎng)一頭豬則要虧損414元。

　　為緩解生豬價格“跌跌不休”的形勢，目前國家收儲工作已經(jīng)開始，二輪的收儲工作也將在本月展開，有業(yè)內(nèi)人士分析，凍豬肉收儲短期內(nèi)可能會對豬價形成利好。但山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析，由于收儲規(guī)模占國內(nèi)總消費量水平極低，一般為0.1%-0.2%，不能從根本上改變生豬、豬肉的供需形勢。豬肉收儲對生豬價格、零售豬肉價格的中長期影響非常有限，加上夏季即將來臨，市民對豬肉消費進入淡季，預(yù)計后期豬肉價格仍將在弱市中延續(xù)疲態(tài)。

　　周開鋒說，在首屆山東豬業(yè)發(fā)展大會上，山東省畜牧業(yè)協(xié)會召集專家探討當前生豬市場情況，專家普遍看衰2014年全年豬市，認為生豬市場的頹勢還將持續(xù)，養(yǎng)豬戶的虧損境況還將繼續(xù)，他們預(yù)計生豬市場的實質(zhì)性盈利節(jié)點可能要延續(xù)到明年“五一”前后才能出現(xiàn)。

　　對此，周開鋒進一步分析說，目前我省仔豬價格為8.32元/斤，環(huán)比下降0.66%，同比上漲0.24%。只有當仔豬價格下跌到與豬價相同的軌道上，才可能淘汰過剩產(chǎn)能，迎來新的上漲。所以他建議，35頭母豬以下的養(yǎng)豬戶就應(yīng)該創(chuàng)新方式進行轉(zhuǎn)型，如盡快實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖，與豬肉加工企業(yè)“簽單”，成為加工企業(yè)的養(yǎng)殖基地，避免價格大幅波動，降低風險；成立合作社，抱團發(fā)展，統(tǒng)購統(tǒng)銷，降低成本，降低風險；從每頭豬身上計提養(yǎng)殖風險金，以避免豬價大幅下跌時帶來的資金不足。