新年味六:滿(mǎn)族一家人德州喜迎馬年春節(jié)
2014年02月04日 10:42來(lái)源:大眾網(wǎng)
滿(mǎn)族人過(guò)年從臘月二十三開(kāi)始。滿(mǎn)族人有幾句說(shuō)過(guò)年的順口溜:“二十三過(guò)小年,二十四寫(xiě)大字,二十五掃房土,二十六做豆腐,二十七殺年豬,二十八把面發(fā),二十九糊錫斗!睆倪^(guò)小年開(kāi)始,滿(mǎn)族人家就忙活過(guò)年了。要在老家,我們年前都要包凍餃子、凍豆包,殺年豬,親戚都會(huì)分豬肉吃,年三十我們晚輩們?cè)缭缙鸫步o長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩會(huì)給我們壓歲錢(qián)。來(lái)到山東后,這些習(xí)俗沒(méi)有了。
編者按:
2014年春節(jié),大眾網(wǎng)記者在留守濟(jì)南或者返鄉(xiāng)過(guò)年期間,深入城市、鄉(xiāng)村、廠礦企業(yè)、車(chē)站碼頭等基層崗位,采訪工人、農(nóng)民、普通市民,傾聽(tīng)百姓心聲,了解社情民意,記錄感人故事,體驗(yàn)基層群眾所需所求,全面展示基層群眾的工作和生活,展現(xiàn)社會(huì)和諧、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化繁榮的生動(dòng)景象,反映基層干部群眾奮發(fā)向上的精神風(fēng)貌和節(jié)日狀態(tài),營(yíng)造出歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。
滿(mǎn)族一家人山東德州歡天喜地過(guò)大年
大眾網(wǎng)德州2月3日訊(記者 石少軍)新春佳節(jié),每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,本人是滿(mǎn)族人,雖然我家離開(kāi)東北很多年,但滿(mǎn)族的過(guò)年風(fēng)俗還是有一部分保留下來(lái)了。來(lái)吧,走進(jìn)我家看看我們?cè)趺催^(guò)年吧。
滿(mǎn)族人過(guò)年從臘月二十三開(kāi)始。滿(mǎn)族人有幾句說(shuō)過(guò)年的順口溜:“二十三過(guò)小年,二十四寫(xiě)大字,二十五掃房土,二十六做豆腐,二十七殺年豬,二十八把面發(fā),二十九糊錫斗!睆倪^(guò)小年開(kāi)始,滿(mǎn)族人家就忙活過(guò)年了。
要在老家,我們年前都要包凍餃子、凍豆包,殺年豬,親戚都會(huì)分豬肉吃,年三十我們晚輩早早起床給長(zhǎng)輩磕頭拜年,長(zhǎng)輩會(huì)給我們壓歲錢(qián)。來(lái)到山東后,這些習(xí)俗沒(méi)有了。
今年大年三十這天,為了提倡環(huán)保,我家沒(méi)有放鞭炮,簡(jiǎn)單吃過(guò)午飯,一家人都忙著準(zhǔn)備年夜飯。晚上7點(diǎn),一桌豐盛的菜肴搬上餐桌,熱騰騰的餃子煮好了,爸媽提醒我們先祭先祖,像往年一樣,最先出鍋的九個(gè)餃子供在一旁,等其他餃子快吃完的時(shí)候就可以將它們吃掉了。之所以供九個(gè)餃子,據(jù)父親說(shuō),我們家祖上起源于長(zhǎng)白山九道溝,以前供奉九個(gè)香碟,現(xiàn)在簡(jiǎn)化成了九個(gè)餃子。
在東北,半夜子時(shí),孩子們開(kāi)始把柴禾抱進(jìn)外屋,取抱進(jìn)“財(cái)”之意。半夜“接神餃子”也頗有講究,餃子里要包有硬幣、蔥心等物,誰(shuí)要吃餃子吃到硬幣,則一年財(cái)運(yùn)亨通;若吃到蔥心,則一年聰明順意。來(lái)到山東后,我們包餃子還會(huì)放硬幣,午夜12點(diǎn)前開(kāi)始煮餃子,春晚結(jié)束,我們的餃子也吃完了。
父親說(shuō),以前在東北,我們會(huì)在自家西墻祖宗板下擺設(shè)供品、點(diǎn)燃韃子香,叩拜祖宗,祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無(wú)事,萬(wàn)事如意。
滿(mǎn)族人除夕下午要擺供、祭祖。臘月二十九,滿(mǎn)族人家家都要貼窗花、掛箋、對(duì)聯(lián)和大“福”字。臘月三十這天,家家都要豎起一根五六米高的“索羅桿子”,桿頂上掛方形的錫升,升里盛著豬的五臟供烏鴉、喜鵲去吃。相傳此桿是清太祖努爾哈赤挖人參時(shí)用的索撥棍。又傳當(dāng)年明將李成梁害努爾哈赤,努爾哈赤騎馬逃跑,途中馬失前蹄摔到崖下,一群烏鴉、喜鵲落在他身上將他護(hù)住,追兵以為他已經(jīng)摔死,便掉頭走了。努爾哈赤脫險(xiǎn)逃入山中,以挖參所得置辦兵器、糧草,起兵統(tǒng)一了東北。后人為紀(jì)念烏鴉、喜鵲的救祖之恩,在春節(jié)豎起“索羅桿”。
過(guò)去滿(mǎn)族人在貼掛箋上很有講究,本家是什么色旗人就貼什么色掛什么箋,祖先原是從長(zhǎng)白山幾道溝里來(lái)的就在祖宗板頂上貼幾張掛箋。我們家是正黃旗,掛的是九張金黃的掛箋。祭祖時(shí)還要在家中正廳祖宗板前供自制米酒九盞。
在東北,初一至初五甚至到十五,人們都相聚一處扭秧歌、踩高蹺、摔跤,盡情娛樂(lè),一些年輕人還組織演出隊(duì),走村串屯進(jìn)行表演,祝賀春節(jié)。在山東,這些習(xí)俗都省略了,但初一到初五,親戚們會(huì)挨家請(qǐng)客吃飯,東北的年味感依舊保留至今。
春節(jié)到了二月二算是結(jié)束了。二月二俗稱(chēng)“龍?zhí)ь^日”,當(dāng)日清晨,滿(mǎn)族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱(chēng)“引龍”,然后在院中舉行儀式,祈求風(fēng)調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女這天不能做針線(xiàn)活。
習(xí)俗是民族的整體回憶,我們滿(mǎn)族人入關(guān)后漢化嚴(yán)重,許多習(xí)俗已不見(jiàn)蹤跡,保留至今的都是滿(mǎn)族人最根本的風(fēng)俗,其中包括最初的民族信仰和圖騰崇拜。但愿我們滿(mǎn)族人的風(fēng)俗能世代相傳。
責(zé)任編輯:魏鵬
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