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在飯店、餐館里，每個(gè)廚師都戴有一頂白顏色的高帽。這白色高帽便成了廚師的一種象征和標(biāo)志，演變到如今，幾乎世界各地的廚師都普遍戴上了這白色的帽子。白色高帽便成了廚師維護(hù)食品衛(wèi)生的工作帽。
2024/3/28 8:27:17
親手實(shí)踐反復(fù)練習(xí)制作，學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止
優(yōu)良的師資，具有豐富職業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的專家技師任教
重在實(shí)踐，專業(yè)性強(qiáng)，學(xué)校師資力量雄厚
對(duì)川菜餐飲項(xiàng)目進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)
就業(yè)有優(yōu)勢(shì)，升學(xué)有通道
