大米糕是用膨化大米和糖粘制的食品，在市場比較常見，是孩子們比較喜歡的食物。最近，我省工商部門在鄆城發(fā)現(xiàn)了一家地下加工作坊，竟然用霉變的陳化大米加工大米糕，涉案十多家非法經(jīng)營戶已被查封。
近日，鄆城縣工商人員接到群眾舉報，稱鄆城縣城關(guān)鎮(zhèn)五道街村，有部分加工業(yè)戶加工的大米糕有問題。執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場看到，該村許多農(nóng)戶加工大米糕，加工現(xiàn)場多是露天的農(nóng)家小院，臟亂不堪、灰塵飛揚。加工人員大多是家庭成員，很多都是男女老少齊上陣，直接用手攪拌。加工成型的大米糕有的呈三角形，有的呈塊狀，都是直接在地上鋪一張骯臟的塑料布露天晾曬，有的緊挨著廁所、豬圈。工商人員在檢查中了解到，自去年以來，該村數(shù)十家農(nóng)戶從梁山縣某糧食經(jīng)營戶處，低價購買了十余噸陳化大米，用來加工大米糕、爆米花等膨化食品。
據(jù)了解，他們用陳化糧生產(chǎn)加工的大米糕大多銷往菏澤、濟寧周邊縣市的農(nóng)村市場。記者今天從省工商局了解到，目前，在將陳化大米樣品送往省有關(guān)部門進一步檢驗的同時，當(dāng)?shù)毓ど滩块T已經(jīng)查封了這些地下加工作坊，并正在組織力量圍剿市場上的這類問題大米糕。
據(jù)專業(yè)人士介紹，陳化糧都是超過了國家規(guī)定的食用期限、已經(jīng)沒有食用價值的糧食，大多已經(jīng)霉變或產(chǎn)生毒素，只能用作飼料或工業(yè)酒精生產(chǎn)等。人如果長期食用陳化糧，極易造成食物中毒或生理性病變。工商部門提醒廣大消費者，不要貪圖便宜購買沒有包裝和生產(chǎn)、保質(zhì)日期以及廠址的大米糕及其他散裝食品。
