本報記者 馬 磊 3月7日,上海市食品藥品監(jiān)督管理局在食品安全聯(lián)席會議上公布了2006年一季度的食品監(jiān)督抽驗結(jié)果,其中知名品牌樂百氏和匯源的部分產(chǎn)品被顯示為不合格。在這次公布的名單中,樂百氏(鄭州)食品飲料有限公司(下簡稱“樂百氏”)的脈動動動茶(菊花綠茶)樂百氏500ml/瓶(20050620)也因菌落總數(shù)指標(biāo)不合格而被寫入飲料抽檢不合格名單,同樣的知名產(chǎn)品還有鉛超標(biāo)的上海匯源食品飲料有限公司的匯源真橙汁飲料500ml/瓶(20050714)。 匯源 政府企業(yè)說法不一 3月10日,記者采訪了北京匯源食品飲料有限公司(下簡稱“北京匯源”)及上海市食品藥品監(jiān)督管理局(下簡稱“藥監(jiān)局”),在北京匯源的指點下登錄藥監(jiān)局網(wǎng)站,竟發(fā)現(xiàn)在顯著位置上登出了一則讓人十分疑惑的消息,“通過對上海匯源產(chǎn)品跟蹤檢測匯源橙汁指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。”短短兩天時間,匯源橙汁怎么就從不合格到合格了呢? 記者隨后致電北京匯源想問個究竟,北京匯源銷售總部孫小姐在接受采訪時表示,這次被曝光的是2005年7月的產(chǎn)品,在去年的檢驗中已經(jīng)通過!拔覀円呀(jīng)和相關(guān)部門以及媒體進(jìn)行了溝通,事實上我們自己都感到很難理解,去年已經(jīng)通過檢驗的產(chǎn)品為什么會被曝出鉛含量超標(biāo),我們有各種文件能夠證明產(chǎn)品是符合標(biāo)準(zhǔn)的。” 但是當(dāng)記者問其為何僅僅兩天時間,藥監(jiān)局在網(wǎng)站首頁就更改了之前關(guān)于抽驗結(jié)果的說法,把原來的消息改成一則“藥監(jiān)局對上海匯源食品飲料有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了跟蹤檢查,發(fā)現(xiàn)目前在上海市場上銷售的匯源產(chǎn)品均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),消費者可以放心飲用的新聞!睂Υ藢O小姐回答說,這件事情是有內(nèi)幕的,但她不是很清楚,但她可以為記者推薦了解此次事件全過程的任先生說明事情真相。 得知北京匯源任先生了解此事真相后,記者在第一時間聯(lián)系到了該人。令記者失望地是,任先生根本不承認(rèn)自己了解此事。針對記者拋出的問題,任先生感到啼笑皆非。他稱,藥監(jiān)局年前查出產(chǎn)品鉛超標(biāo),當(dāng)時匯源就提出了復(fù)議,并將產(chǎn)品送到國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測上海站進(jìn)行檢測。“復(fù)檢結(jié)果顯示產(chǎn)品并沒有鉛超標(biāo),我們當(dāng)時也把這個復(fù)檢結(jié)果送到藥監(jiān)局,藥監(jiān)局當(dāng)時也認(rèn)可了這個復(fù)檢結(jié)果,F(xiàn)在不合格的消息一登出來我們也挺納悶的,馬上與該局取得了聯(lián)系,所以就出現(xiàn)了又合格的事”。但當(dāng)記者告知他“孫小姐說您了解事情的內(nèi)幕時”,任先生急忙說沒有的事情,孫小姐在胡說。他隨后極力解釋說匯源產(chǎn)品是合格的,隨后把《國家輕工食品質(zhì)量監(jiān)督檢測上海站》的檢測報告?zhèn)髡娼o了記者。 采訪過程中,任先生把問題的重點一直放在說北京匯源一直致力于卓越的質(zhì)量管理,曾先后被評為“全國輕工業(yè)質(zhì)量效益先進(jìn)型企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”、“中國企業(yè)十佳質(zhì)量安全信用單位”,匯源商標(biāo)是中國馳名商標(biāo),匯源果汁飲料為中國名牌產(chǎn)品,匯源果、蔬汁及果、蔬汁飲料榮獲產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格等一系列事上。 幾十分鐘的采訪,北京匯源的任先生堅決認(rèn)為匯源的產(chǎn)品是合格的。 而藥監(jiān)局內(nèi)部人士向記者透露,藥檢局3月9日在自己的網(wǎng)站上公布的那則關(guān)于《上海匯源采取得力措施為消費者提供放心飲品》一文只能證明現(xiàn)在在上海銷售的匯源系列飲品沒有問題,并不是說明藥監(jiān)局3月7日的抽驗結(jié)果不準(zhǔn)確!岸椅铱梢悦鞔_地告訴你我們3月7日公布的所有結(jié)果是準(zhǔn)確無誤的!痹撊耸烤图拥卣f。 樂百氏 堅信產(chǎn)品沒有問題 同樣,記者在3月10日電話采訪了另一家因菌落總數(shù)指標(biāo)不合格而被寫入飲料抽檢不合格名單的樂百氏(廣東)食品飲料有限公司(下簡稱“樂百氏”)。樂百氏質(zhì)量部鄧懷宇先生的回答,讓記者很是吃驚。鄧表示,他知道此事,對藥監(jiān)局檢測出脈動動動茶菌落總數(shù)指標(biāo)不合格一事沒有什么要說的。但是他認(rèn)為此次事件應(yīng)該與樂百氏生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有任何關(guān)系!耙驗闃钒偈厦總批次的產(chǎn)品一天會連續(xù)生產(chǎn)2萬箱,而此次問題產(chǎn)品應(yīng)該是個別產(chǎn)品因為運(yùn)輸、存放而造成的問題,公司也會將進(jìn)一步的調(diào)查結(jié)果向媒體公布! 樂百氏在自己發(fā)布的兩條聲明中說:其一,樂百氏不會對此次藥監(jiān)局的抽檢報告結(jié)果有任何的評論。其二,樂百氏對所有批量生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有信心,并且我們所有出場的產(chǎn)品都是有保證的。 鄧懷宇先生還表示在得知此消息后樂百氏已經(jīng)將所有不合格產(chǎn)品下架處理。 專家 眾說紛紜 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院原院長陳永泉教授在接受本報記者采訪時表示,細(xì)菌超標(biāo)可能會引起食源性疾病,但這要根據(jù)細(xì)菌的類型來決定!凹偃缡遣≡葱缘募(xì)菌超標(biāo)就會造成相對應(yīng)的疾病,例如:大腸桿菌就可能會引起痢疾等等! 陳永泉教授表示,“鉛超標(biāo)”則屬于重金屬超標(biāo)的范圍,是食品安全領(lǐng)域內(nèi)比較嚴(yán)重的問題。鉛超標(biāo)會引起人體的蛋白的“變性”,因為蛋白質(zhì)是血液固有的成分,蛋白的中毒會導(dǎo)致人體代謝的失調(diào),甚至還會出現(xiàn)更為嚴(yán)重的后果。 北京匯佳律師事物所律師、北京市律師協(xié)會消費者權(quán)益保護(hù)委員會主任邱寶昌認(rèn)為應(yīng)該讓消費者注意以下幾個問題: 首先,企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在出場時是否合格,如果是合格的,是否存在二次污染問題。 其次,檢測結(jié)果是否有誤差,是否存在公正性。站在消費者的角度考慮,兩個國家權(quán)威部門出具兩份不同的檢測結(jié)果。消費者應(yīng)該相信誰呢? 邱律師認(rèn)為在這個時候消費者需要一個權(quán)威機(jī)構(gòu)部門“站出來”,對產(chǎn)品進(jìn)行檢測,本著對消費者負(fù)責(zé)的態(tài)度,給大家一個說法。 北京 未發(fā)現(xiàn)此兩種飲料 記者隨即對北京市場進(jìn)行了調(diào)查,在家樂福、易初蓮花、快客及7—11等便利店均未發(fā)現(xiàn)銷售此兩種飲料。上海匯源公司樓主任表示,上海匯源的產(chǎn)品主要是在江蘇、浙江和上海地區(qū)銷售,受運(yùn)輸成本影響,很少向北京市場發(fā)貨。樂百氏吳先生也證實,鄭州樂百氏生產(chǎn)的飲料主要是往鄭州周邊的城市供貨,不包括北京市場。 記者在走訪中發(fā)現(xiàn)很多消費者顯然對此事毫不知情,很多大型超市還在以各種方式搞兩款產(chǎn)品的促銷活動。
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