胡師傅廣告資料
銷售人員
胡師傅工廠
上海材料研究所檢測中心主任
3月26日，央視經(jīng)濟(jì)頻道《生活315》播出“無煙鍋里的秘密”，以下是節(jié)目實(shí)錄。
近兩年來，一種號(hào)稱解決了廚房油煙問題的無煙鍋，在全國掀起所謂的換鍋大行動(dòng)。
胡師傅廣告資料：你想炒菜無油煙嗎？就用鍋王胡師傅。
你想炒菜不粘鍋嗎？就用鍋王胡師傅。
鍋王胡師傅也是全球市場上第一個(gè)真正意義上的無油煙不粘鍋。
自封“鍋王”的胡師傅宣稱：他們的無煙鍋采用了一種特殊材質(zhì)，能將鍋體溫度控制在油煙揮發(fā)的臨界點(diǎn)240℃以內(nèi)，從而達(dá)到無油煙的效果。
為了增強(qiáng)宣傳效果，胡師傅還邀請(qǐng)明星加盟，現(xiàn)場說法。
胡師傅廣告資料 傅藝偉：我用的胡師傅無煙不粘鍋，沒有油煙，而且不會(huì)粘鍋。你看這個(gè)魚皮都不會(huì)掉的。
在這種廣告宣傳的推動(dòng)下，無煙鍋的銷售異�；鸨�。
北京的物美、華堂、易初蓮花等大型商場的醒目位置，都設(shè)有胡師傅無煙鍋的銷售專柜，主打產(chǎn)品無煙不粘健康紫砂鍋每口售價(jià)高達(dá)599元。
然而在它旁邊，一般的炒鍋只賣幾十元錢。
銷售人員稱，這種鍋之所以價(jià)格昂貴，是因?yàn)槭褂玫牟牧喜煌岔憽?/P>
銷售人員：就是宇航飛船做外表材料的，宇航飛船的外表材料就是這種金屬，錳鈦(合)金。
銷售人員：錳鈦合金，就是做飛機(jī)外殼那種材料的。
除了所謂的航天材料，胡師傅無煙不粘健康紫砂鍋的外包裝上還宣稱采用了純天然礦產(chǎn)——紫砂。這種紫砂不但能分解食物中的 脂肪，降低膽固醇，而且有纖體、美容、益智、延年益壽之功效。
銷售人員：這些東西它不是瞎給你胡吹、亂吹的�，F(xiàn)在真要是來個(gè)暗訪記者，把這些話給你打上去，你(如果)沒有這些東西，那就等于假吹。這是個(gè)信譽(yù)問題，不就完了，這么大的公司。所以它畢竟有這些好處，一分價(jià)錢一分貨，檔次都不一樣。
盡管這種無煙鍋的價(jià)格不菲，家住山西省太原市的劉知?dú)g還是被這樣的宣傳打動(dòng)了。
消費(fèi)者 劉知?dú)g：就是傅藝偉做廣告的那個(gè)，現(xiàn)場炒那個(gè)魚什么的，我覺得挺好的。因?yàn)槲覀兗矣泻⒆�，就怕嗆，特別怕嗆。我說就買一口吧。
她抱著試試看的心情買了一口胡師傅無煙鍋，結(jié)果使用起來并不是那么回事。
消費(fèi)者 劉知?dú)g：油煙特別嗆、特別大，和平常的鍋沒有區(qū)別。
福州市年近60歲的周大媽，拿出半個(gè)月的退休金，咬咬牙買了這口胡師傅無煙鍋。結(jié)果使用起來油煙繚繞，廚房不但沒能進(jìn)行健康革命，最后還被迫遷移到了陽臺(tái)上。
周大媽發(fā)現(xiàn)，這種鍋不僅有油煙，而且還粘鍋。
消費(fèi)者 周依珠：做一場飯啊，真的累死掉。從精神上累，從體力上也累。精神上時(shí)不時(shí)想著買這個(gè)鍋很后悔，實(shí)際上力氣也用了不少，做一個(gè)餅要推啊煎啊這樣子，不像它電視廣告說的那么輕巧。
廣告宣傳的內(nèi)容和實(shí)際使用的效果差距如此之大，這讓周大媽感到很氣憤。她對(duì)照廣告宣傳的內(nèi)容一一做起了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果煎魚粘鍋、糖餅粘鍋、炒辣椒冒煙，貼面膜變黑，洗鍋更難，根本不像廣告中說的一抹就干凈。
周大媽和銷售商多次交涉，這口讓人鬧心的鍋還是沒能退掉，完全不像廣告中承諾的那樣。
胡師傅廣告資料：鍋王胡師傅向全國消費(fèi)者鄭重承諾：保證無油煙，保證不粘。品質(zhì)保證，無效退款。
除了油煙和粘鍋，山西省古交市的劉改芝還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。她買的胡師傅無煙不粘健康紫砂鍋使用沒多久，就開始脫落一些紫黑色的固體。
消費(fèi)者 劉改芝：你這一做(飯)肯定在飯里頭了，一點(diǎn)一點(diǎn)怎么找這些東西，所以我就不敢用了，里面到底是什么材料制成的。
那么，這種紫黑色的固體究竟是什么東西？號(hào)稱無煙不粘的胡師傅無煙鍋到底是用什么做成的呢？
胡師傅廣告資料：我們的鍋王胡師傅首先杜絕了對(duì)人體有害的特富龍涂層，而采用目前 廚具業(yè)內(nèi)最高端的先進(jìn)合金技術(shù)，與中國傳統(tǒng)紫砂相熔合，研發(fā)出特種紫砂合金材質(zhì)，將鍋體溫度控制在油煙揮發(fā)的臨界點(diǎn)240℃以內(nèi)，炒菜當(dāng)然不會(huì)有油煙。真正實(shí)現(xiàn)了不粘無煙的夢想。
原來，胡師傅采用的是一種紫砂合金。北京胡師傅廚具有限公司的銷售經(jīng)理對(duì)這種材質(zhì)頗為自信。
北京胡師傅廚具有限公司銷售經(jīng)理 龔萍：這個(gè)是把紫砂全部都打磨成粉，然后和錳鈦合金一起鍛造形成的。它這個(gè)不是涂層，是刮不下來的。
記者：刮不下來？
北京胡師傅廚具有限公司銷售經(jīng)理 龔萍：對(duì)�，F(xiàn)在要是做涂層的話就太不先進(jìn)了。
但是，消費(fèi)者在使用過程中為什么會(huì)出現(xiàn)油煙、粘鍋、脫落掉皮等一系列問題呢？
按照胡師傅產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)地址，記者在浙江省縉云縣找到了浙江金威實(shí)業(yè)有限公司。
這家廠專業(yè)生產(chǎn)無煙鍋，每天產(chǎn)量高達(dá)5000多口。
記者：這個(gè)材料做什么鍋��？
工人：鍋王。
記者：鍋王。這批是做鍋王胡師傅的？
工人：對(duì)。
