5月11日,一段由川菜搭橋的中日師徒緣在成都拉開帷幕——日本餐飲界的“中國料理廚神”井桁良樹,跨萬里之遙,叩拜中國川菜松云門派掌門人、中國資深級川菜大師張元富為師。這是第二位拜張元富為師的日本籍廚師,也是成都餐飲界響應四川省“川菜走出去三年行動計劃”的具體行動。當日下午,重現(xiàn)傳統(tǒng)的拜師儀式在松云澤禮成。鐘欣 攝
5月11日,一段由川菜搭橋的中日師徒緣在成都拉開帷幕——日本餐飲界的“中國料理廚神”井桁良樹,跨萬里之遙,叩拜中國川菜松云門派掌門人、中國資深級川菜大師張元富為師。這是第二位拜張元富為師的日本籍廚師,也是成都餐飲界響應四川省“川菜走出去三年行動計劃”的具體行動。當日下午,重現(xiàn)傳統(tǒng)的拜師儀式在松云澤禮成。鐘欣 攝
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