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海報新聞首席記者 陳洋洋 張海振 泰安報道
高溫蒸大地，烈日猛如火。
近日，在泰山腳下一處麥田，有一群風風火火“搶收”麥子的年輕人引起了眾人關注。這群年輕人，是山東農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院的學生。
農(nóng)學生們居然能熟練地開收割機、打捆、脫粒？這些博士、碩士研究生們，怎么跑到麥田里做起了研究？近日，記者探訪泰山腳下的小麥實驗基地，聽農(nóng)大學生講一講收麥與做研究的故事。
山東農(nóng)業(yè)大學作物學博士李學峰開收割機收麥子。
風風火火搶“麥收”
“走哇！下地去！”6月13日一早，在離泰山不遠的一處麥田，參加三夏勞動的山東農(nóng)業(yè)大學的學生們戴著草帽、手持鐮刀下了地。
一株株金黃的麥子，在烈日炙烤下閃著光。這是一處60畝左右的小麥實驗基地，當前正值收獲季節(jié)。在這里，風風火火的“搶收”已經(jīng)持續(xù)了十幾天。
頭戴草帽，彎腰割麥，麻利地打捆。在麥地里，山東農(nóng)業(yè)大學教授、小麥產(chǎn)業(yè)研究院院長孔令讓正親自帶領學生做實地研究。這些學生中，有博士生、碩士生，還有今年剛加入的大一本科生。
在田間地頭，孔令讓一次次彎腰，給大一學生示范如何割麥子，手把手教他們?nèi)绾卧邴溙锢镉^察、記錄數(shù)據(jù)，如何做研究。
“這一片田里的麥子今年長勢很好，是我們正在培育的新品種�！笨琢钭屝χf。
正在割麥的李學峰是山東農(nóng)業(yè)大學的作物學博士生，馬上就要進站開展博士后研究工作。轉眼間，他已經(jīng)學農(nóng)11年，跟著孔令讓學習的時間也已長達7年之久。多年來，每到麥收時節(jié)，下地割麥已經(jīng)成了他的習慣。
“我們這個專業(yè)是研究作物遺傳育種的，肯定是要經(jīng)常下地勞動�！崩顚W峰說，最近是小麥收獲的高峰期，他每天要在麥地里忙活十幾個小時。
李學峰告訴記者，這片60畝的麥田里，一共種了4萬多行小麥，2萬多個小麥新品系。實驗基地的小麥，收割方式和一般農(nóng)田不同，這里首先進行單株收獲，然后才是群體收獲。
風風火火開收割機、揮舞鐮刀割麥子、田間地頭“搓麥�！薄爸�40℃的高溫，山東農(nóng)業(yè)大學的農(nóng)學生們正揮汗如雨。
農(nóng)業(yè)大學的學生用鐮刀割麥子。
烈日下，農(nóng)業(yè)大學的學生搶收麥子。
泰山腳下，農(nóng)大學生收麥現(xiàn)場。
記者注意到，麥地里隨處可見寫著專業(yè)術語的小牌子。李學峰告訴記者，這些都是實驗用的牌子。這么大一片麥田，光手寫牌子就要寫幾萬個。除了寫牌，在小麥種植和收獲等過程中，還有許多培植和研究步驟，每一步都需要格外嚴謹，因為對于農(nóng)學研究來說，每一個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)都可能關乎長達一年甚至好幾年的實驗結果。
“轟隆隆，轟隆隆……”脫粒機唱得正歡，一撥學生在麥田里收割，另一撥學生則忙著給麥子脫粒。
記者注意到，他們用的是小型脫粒機，如單穗脫粒機、單株脫粒機等。有學生向記者解釋，這跟農(nóng)民日常的脫粒方式不同，從實驗田里收上來的麥子，需要一棵棵捆好，然后按單株分別脫粒，再裝到單獨的袋子里。這個過程中，要給幾萬捆麥子脫粒，總共要裝好幾萬袋麥粒。
事實上，這只是泰山腳下山東農(nóng)業(yè)大學學生麥收的一個縮影。在距離這個基地不遠的300畝實驗田邊，山東農(nóng)業(yè)大學的另一批大學生正在地頭扎堆勞作。他們有的用手搓麥粒，有的用簸箕篩麥子，還有的負責將麥粒仔細分裝到一個個小紙袋里。
“這些麥子都是我們的寶貝！”李學峰笑著說，處理好的麥子需要分門別類收藏好，將來做研究用。
“我們還要測量小麥的千粒重量，觀察麥粒的外觀品質，測量粒長、粒寬……”李學峰說，麥收只是小麥育種的其中一個環(huán)節(jié)，實際上，整個育種過程是十分漫長而復雜的。
山東農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學生正在給小麥脫粒、分裝。
住在麥地里的“農(nóng)學博士”
“今晚星星很亮，明天又是大晴天�！丙準涨耙惶�，6月12日晚上，李學峰站在麥田邊望著天空念叨。
記者發(fā)現(xiàn)，這片60畝的小麥實驗基地位于郊區(qū)，到了晚上，四周靜悄悄的，半天見不到一個人影。為了實驗，為了心中的那份事業(yè)，李學峰常年駐扎在這里，晚上就住在麥地旁邊的簡易平房里。從春天播種，到夏天收割，再到后續(xù)的研究，他幾乎從不缺席。
“事實上，我們餐桌上的每一個新品小麥都來之不易�！崩顚W峰透露，一個小麥品種的培育少說也要好幾年時間，一年又一年，要求農(nóng)學生必須耐住性子。一個熱衷科研的農(nóng)學生，要想做出成果，一定要有長期下田、駐扎野外的穩(wěn)得住的精神。
李學峰就是如此。他參與培育的一個新品種，從開始實驗到臨近上市，歷時8年有余。這8年的不間斷努力，是農(nóng)業(yè)大學生和農(nóng)業(yè)科研人的常態(tài)。
在基地，還有一位特別吃苦耐勞的作物學女博士王進。她的主攻方向是小麥抗莖基腐病的研究。為了做研究，她長期奔波往返于麥田和學校實驗室，通過大量的研究和觀察、實驗，尋找抗病的基因，研究小麥抗病增產(chǎn)的辦法。
進入盛夏收獲季，王進也常常下地收麥子。早上6點，她趕來麥田，收麥、脫粒、分裝、測量、分析。晚上8點多，她回到實驗室，進行數(shù)據(jù)整理和錄入等工作。
熱愛可抵歲月漫長。李學峰和王進的科研精神，都來自導師孔令讓的言傳身教。
說起自己的導師孔令讓，李學峰深深敬佩。最崇敬的是導師帶領團隊尋找抗赤霉病基因的故事。
小麥赤霉病，老百姓叫它麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭，是一種世界范圍內(nèi)極具毀滅性且防治困難的真菌病害，嚴重時會造成減產(chǎn)超過50%，有小麥“癌癥”之稱。
半個多世紀以來，全世界的科學家在小麥及其近緣植物里發(fā)現(xiàn)的抗赤霉病基因很少。要找到抗病基因，猶如大海撈針。
為了尋找抗赤霉病基因，僅2016年以來，孔令讓就帶領團隊分析了累計4萬余株小麥實驗群體，完成了至少30萬次DNA擴增實驗。最終，在2020年，經(jīng)過廣泛篩選鑒定后，孔令讓和團隊成員在小麥的近緣植物長穗偃麥草中發(fā)現(xiàn)并克隆了抗赤霉病基因Fhb7，為全球攻克小麥赤霉病提供了寶貴的基因資源。
“我的導師年近60歲，還親自下地做研究，我們年輕人更不能落后。”李學峰說，有一次，自己和孔老師早上一起下地，忙到天黑，自己感覺已經(jīng)走不動路，但是孔老師仍然精力充沛。
還有一件事令李學峰印象深刻，每到春天，孔老師對花粉嚴重過敏，但是他還是天天下地，一邊打噴嚏一邊去雄授粉。除了孔令讓，團隊里這些長期下地的學生們也有不少人對花粉和粉塵過敏，這幾乎成了一種“職業(yè)病”，但大家在做研究時，都從不因此退縮。
深夜11點多，麥田周圍一片寂靜。臨睡前，李學峰和師弟又到麥田里巡邏了一遍，天氣干燥炎熱，倆人擔心火災隱患。凌晨12點，兩人巡視兩圈，沒發(fā)現(xiàn)意外情況，才放心地回到麥田附近的簡易“宿舍”睡覺。
“論文”寫在大地上
在小麥實驗基地，有兩個特殊的小房間，叫“小麥人工生長室”。
在生長室中，李學峰和同學們可以通過控制光照和溫度，模擬外界環(huán)境，進行一年三到四茬小麥培育，開展相關研究工作。
記者看到，在李學峰負責管理的一個生長室中，每一盆都是正在培育的小麥抗赤霉病新品系。
“外邊的麥地里和這個生長室的小麥，都是我們的寶貝�！崩顚W峰說，麥田里的小麥生長情況和收獲情況，將來都有可能出現(xiàn)在自己的論文里。
李學峰說的“論文”，并不僅僅指紙質的論文，更指的是中國一片片廣闊的田地。
李學峰博士在小麥人工生長室。
“我的博士論文題目是小麥抗赤霉病分子育種，我需要從地里獲得實驗數(shù)據(jù)，整理為論文�！崩顚W峰說，農(nóng)學生的論文不僅僅是寫在紙面上，更要應用到大田中去，應用到老百姓的地里去。
在山東農(nóng)業(yè)大學，“頂天立地”是科研工作者經(jīng)常掛在嘴邊的詞。頂天，就是要出高水平的成果，爭創(chuàng)國際國內(nèi)一流水平；立地，就是科研成果要接地氣，在生產(chǎn)上能發(fā)揮巨大作用。
李學峰第一次聽到“頂天立地”這個說法來自導師孔令讓。多年來，“頂天立地”早已在團隊每一個學生心中深深扎根，他們立場堅定：做研究，絕不僅僅是為了自己寫一篇論文，真正的好“論文”應該是“種”在中國大地上。
“我們現(xiàn)在培育的一些小麥新品系，已經(jīng)進入國家小麥育種聯(lián)合攻關試驗以及國家聯(lián)合體的一些審定渠道�！崩顚W峰說，不久前，他研究的小麥新品種山農(nóng)K1501在河北邯鄲試驗點參與審定，一場大風雨過后，其他品種多有倒伏，但自己培育的品種依然站立著。
“我當時挺欣慰，也挺自豪的�！崩顚W峰說，求學的十余年，很多時間都在地里度過，追求夢想的路上，每當培育的新品系有好的表現(xiàn)，他都很高興。
事實上，李學峰的經(jīng)歷，正是孔令讓團隊學生們堅持不懈努力的縮影，是所有中國農(nóng)學生的縮影，也是中國每一個致力于農(nóng)學研究的科研工作者的縮影。
記者了解到，多年來，孔令讓帶領的小麥育種全國重點實驗室小麥種質創(chuàng)新與利用團隊，一次次將“論文”寫在大地上。
苦尋20年，孔令讓不僅率領團隊在全球首次找到小麥“癌癥”克星——抗赤霉病主效基因Fhb7，培育出國內(nèi)首個攜帶抗赤霉病基因Fhb7的小麥新品種山農(nóng)48，把創(chuàng)制小麥抗赤霉病種質資源的主動權牢牢掌握在中國人手中。
“我的學生們從田里獲得一些數(shù)據(jù)，通過分析、加工，上升到理論，將來可能寫一篇文章。這篇文章將來可能又服務于小麥育種�！笨琢钭屨f。
孔令讓帶領學生在田間研究小麥。
長期以來，孔令讓帶著學生奔波于科研、生產(chǎn)一線，忙碌在實驗室、田間地頭。還創(chuàng)制了200余份具有完全自主知識產(chǎn)權小麥種質材料，提供給國家重點研發(fā)計劃全國育種使用�！笆濉逼陂g，他率領山東省小麥產(chǎn)業(yè)技術體系團隊研制40個小麥新品種、11項綠色新技術，推廣面積9000余萬畝，增產(chǎn)糧食50多億公斤。
“頂天立地，把論文寫在大地上，讓農(nóng)民實實在在受益，讓中國人的飯碗里裝上優(yōu)質的中國糧�！笨琢钭屧啻螌W生們說。
深入田間地頭，把論文寫在大地上。在泰山腳下，山東農(nóng)業(yè)大學這群敢吃苦、勇奮進的年輕人，還將一如既往地奮斗下去。相信未來，將有更多的糧食新品種，出自這批心懷夢想的年輕人手中。
責任編輯：陳鳳祁
