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青島將打造重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系 推進(jìn)創(chuàng)新升級

2018-03-26 14:21:00 來源: 青島晚報 作者: 李沛

  近日,青島市商務(wù)局出臺《青島市供應(yīng)鏈體系建設(shè)試點工作方案》,提出將立足青島市行業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢,對標(biāo)國際國內(nèi)一流標(biāo)準(zhǔn),以供應(yīng)鏈商業(yè)模式創(chuàng)新為核心、結(jié)構(gòu)優(yōu)化為重點、流程再造為手段、信息交互為依托、物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為支撐、金融服務(wù)體系創(chuàng)新為抓手,以“3915工程”(即:突出“3個主要任務(wù)方向”、建設(shè)“9個重點工作體系”、培育“15家供應(yīng)鏈骨干企業(yè)”)為牽引,打造具有“青島特色”的供應(yīng)鏈行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系。實現(xiàn)大宗物資、農(nóng)產(chǎn)品、快速消費品、肉類等細(xì)分行業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同效率分別提高30%以上,供應(yīng)鏈整體成本降低15%以上。

  建設(shè)和完善各類供應(yīng)鏈平臺。建設(shè)流通與生產(chǎn)銜接的供應(yīng)鏈協(xié)同平臺。重點支持商貿(mào)流通領(lǐng)域的服裝、家電、食品、家居建材、日用百貨、圖書音像、通訊數(shù)碼等快速消費品企業(yè)。重點推進(jìn)連接個性化需求與柔性化生產(chǎn)的智能制造供應(yīng)鏈協(xié)同平臺、細(xì)分行業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同平臺、集中采購供應(yīng)鏈協(xié)同平臺和O2O融合供應(yīng)鏈協(xié)同平臺建設(shè);凇袄褐巧獭被A(chǔ)上的傳統(tǒng)流通行業(yè)的新零售、全渠道、新業(yè)態(tài)的供應(yīng)鏈體系建設(shè)。依托利群集團(tuán)等企業(yè)開展傳統(tǒng)流通供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級,解決傳統(tǒng)零售業(yè)數(shù)量型線性增長無法持續(xù)的問題,實現(xiàn)效率型的指數(shù)增長,通過集成和協(xié)同鏈條上的各個環(huán)節(jié)如供應(yīng)商、各個銷售渠道、倉庫、門店,使消費者需要的商品以準(zhǔn)確的數(shù)量,在最短的時間之內(nèi)被送到消費者手中,從而實現(xiàn)在滿足服務(wù)水平的同時使整個系統(tǒng)的成本最小化。

  此外,還將建設(shè)重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系。推進(jìn)肉菜追溯管理平臺建設(shè),擴(kuò)大追溯范圍。在西海岸新區(qū)新建包括屠宰、批發(fā)、查驗、零售等業(yè)態(tài)在內(nèi)的肉菜追溯體系,與全市肉菜追溯管理平臺對接,使全市城區(qū)受益人口增加到650萬。推進(jìn)肉菜追溯系統(tǒng)創(chuàng)新升級。結(jié)合第三方支付、二維碼應(yīng)用、GPS和APP等新技術(shù),在批發(fā)、零售等交易環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新,強化追溯數(shù)據(jù)分析與成果應(yīng)用,升級管理平臺、應(yīng)用新設(shè)備,提供更加精細(xì)、便捷、高效的行業(yè)管理、業(yè)戶自主管理和消費者應(yīng)用場景。升級肉菜追溯平臺基礎(chǔ)設(shè)施。推進(jìn)各流通節(jié)點機房設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)等配套設(shè)施升級改造,以支撐追溯范圍擴(kuò)大和追溯創(chuàng)新提出的更高系統(tǒng)要求。基于“肉菜追溯”體系基礎(chǔ)上的重要農(nóng)產(chǎn)品追溯全覆蓋的供應(yīng)鏈體系建設(shè)。依托“菜籃子”工程和肉菜追溯體系,通過農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的提升和追溯范圍的擴(kuò)大,完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)的總體構(gòu)架,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈追溯系統(tǒng)的構(gòu)建,不斷加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有效措施,以完善農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控與管理體系,在研究農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、類型以及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點的基礎(chǔ)上,支持食品冷鏈設(shè)施及供應(yīng)鏈核心企業(yè)追溯,從最寬泛的范圍和最大的程度上保障重要農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量安全,實現(xiàn)產(chǎn)供銷信息的無縫銜接。 (記者 李沛)

初審編輯:魏鵬

責(zé)任編輯:高崇敏

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