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“自助購(gòu)物”方式吸引了不少顧客 記者劉玉樂 攝
在市中區(qū)經(jīng)十路附近一商場(chǎng)內(nèi)，有一個(gè)售賣卡通面塑的無人小攤，顧客可自行取貨，掃碼支付全憑自覺。店主張世建是個(gè)80后小伙，據(jù)介紹，攤位經(jīng)營(yíng)月余，銷售額已過萬元，“現(xiàn)在的年輕人都很誠(chéng)信，沒丟過東西。”張世建表示，他會(huì)通過各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到面塑這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，把面塑傳承下去。
“無人”面塑小攤自行取貨掃碼就能支付
21日，市中區(qū)經(jīng)十路附近商場(chǎng)里，10多人圍在一個(gè)攤前駐足觀看。原來，這是一個(gè)售賣面塑的攤位，可攤前并無人員售賣。“顧客付錢全憑自覺，挺新穎的�！备浇袉T工說。
走近后可以看到，攤位桌上擺著各式面塑，大多是時(shí)下流行的“旅行青蛙”“小豬佩奇”等卡通造型。在面塑作品旁，還擺著一張卡片，寫有“自助購(gòu)物，微信支付寶掃碼付款”的字樣。一旁還貼了張收款二維碼和攤主的名片。
正巧過來補(bǔ)貨的攤主張世建說，這里平時(shí)并無人看店，他也隔上兩三天才來補(bǔ)次貨。當(dāng)問及是否丟失過商品時(shí)，他表示這種銷售模式是建立在百分百相信顧客的基礎(chǔ)上，而顧客也沒有辜負(fù)他的信任�！皼]丟過東西，有些小東西是不注意碰掉的，可能被打掃了�！彼f。
目前，小攤“無人售貨”一個(gè)月營(yíng)業(yè)額已過萬元。
離攤半日東西沒少萌生“自助購(gòu)物”想法
在攤位前，不斷有市民駐足圍觀。對(duì)于這種銷售方法，不少顧客及附近店面員工都稱：“新穎，老板很有想法。”其中一位女性顧客則表示，這種銷售方式很暖心，完全是建立在對(duì)顧客的信任上進(jìn)行的，“我們?cè)跞坦钾?fù)他的信任?”另一位較為年長(zhǎng)的男子則稱：“現(xiàn)在條件都好了，誰也不差這十塊二十的，這種想法就很有意思，很吸引人�！�
張世建是如何想到“無人”售貨的呢?據(jù)介紹，自去年起，張世建便計(jì)劃著再開家分店，可人手不夠成了拖住他的難題。直到一個(gè)月前，正在擺攤的他因事匆忙離開，“忙完我才想起來，攤還沒收�！睆埵澜ㄕf，當(dāng)他回來時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)面塑一樣沒少，還有不少想要購(gòu)買面塑的顧客加了他的微信，“我突然想到，我標(biāo)好價(jià)錢讓人自己買不就行了?”
第二天一早，他就把貨物補(bǔ)齊，在店里貼上了“自助購(gòu)物”等字樣后離開。當(dāng)天手機(jī)不斷顯示有轉(zhuǎn)賬進(jìn)賬，“第二天我去對(duì)貨，錢一點(diǎn)沒少。”張世建說，“無人”售貨就是打這開始的。
師從“面塑奶奶”高桂英為精進(jìn)技藝讀《人體解剖》
張世建是個(gè)80后小伙，高中肄業(yè)后，便輾轉(zhuǎn)各地打工，直到9年前，看到一位老太在路邊售賣面塑�！拔乙谎劬拖矚g上了面塑。”張世建說，他追著這位名叫高桂英的老太求教，對(duì)方見他心誠(chéng)，便把捏面塑的要點(diǎn)和手法都教給了他。巧合的是，高桂英正是本報(bào)曾多次報(bào)道的“面塑奶奶”，40年收徒5000人免費(fèi)授課，還捐款近百萬元。
隨著技藝精進(jìn)，張世建辭了工作，在商場(chǎng)尋了處攤位以售賣面塑為生，銷量卻不景氣�！笆迨�，你能幫我做個(gè)小黃人嗎?”張世建說，他受這個(gè)孩童的啟發(fā)，開始轉(zhuǎn)做卡通造型的面塑，“這很對(duì)小孩子的胃口，銷量上來不少�！背酥�，他還提供一項(xiàng)“私人訂制”的服務(wù)。只需一張圖片，他就能把里面的人物捏出來，“練這個(gè)可不容易，我還專門讀了《人體解剖》，去了解人物身體構(gòu)造。”
張世建表示，面塑是一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可了解它的人卻越來越少，作為一名80后，他會(huì)通過各種創(chuàng)新，讓更多的人了解到這門手藝，把面塑給傳承下去。
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